5 uova
150 g amaretti secchi
3 bicchieri di latte
cacao
1 cucchiaio di farina
5 cucchiai di zucchero |
Sbattere le uova con lo zucchero, unire la farina, gli
amaretti tritati e il latte.
Mettere lo zucchero in uno stampo da budino e farlo caramellare, versare l’impasto e
farlo cuocere a bagnomaria coperto per un’ora. |